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흡수율이 높은 연질캡슐 제제기술

전문가 제언: ○ 소비자의 요구에 부응하기 위해서 제약 또는 기능성 식품은 최소한의 섭취량으로 최대의 생체이용률을 달성하여야 한다. 이러한 생체이용률은 혈중농도와 유지시간을 적분한 AUC로 표시된다.

○ 지금까지 연질캡슐은 내용물을 유화시키기 위하여 밀랍이 배합된다. 이러한 밀랍으로 코팅된 약물 또는 기능성 식품은 소화되지 못하고 그대로 배출되기 때문에 경질캡슐에 비해 생체이용률이 낮았다.

○ 이러한 문제를 해결하기 위하여 일본의 산쿄사는 유화제로 사용되는 밀랍을 대신하여 식용정제 가공유지와 수용성 식이섬유 등을 또 다른 기존의 유화제인 지방산 글리세린과 정제수에 배합하여 연질캡슐을 제조하고 경질캡슐제품 또는 기존 연질캡슐제품과 비교 실험하였다.

○ 쥐를 대상으로 하는 실험에서 흡수율이 높은 연질캡슐의 생체이용률은 기존연질캡슐의 수치보다 20% 더 높았다. 인체에 대한 실험에서 기능성식품인 비타민C의 생체이용률을 비교한 결과 흡수율이 높은 연질캡슐의 생체이용률은 기존연질캡슐의 400%, 경질캡슐의 200%로 높게 나타났다.

○ 이러한 실험을 coenzyme Q10에 적용하여 흡수성을 시험한 결과에서도 흡수율이 높은 연질캡슐의 coenzyme Q10 흡수율이 기존 연질캡슐이나 사이클로덱스트린이 부가된 캡슐보다 유의적으로 높았다.

○ 생체이용률을 제고하기 위한 여러 가지 방법 중에서 주식회사 산쿄사는 유화제를 일부 대체하여 소기의 성과를 달성하였지만 이러한 결과를 감안하여 국내의 제약 또는 기능성식품 연구기관에서도 생체이용률을 제고하기 위해 캡슐의 재료, 분산제의 변경 등 다방면에 걸친 연구가 필요하다고 본다.

저자: SUGITA Yoshiko
자료유형: 학술정보