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물분자의 개질기술과 응용

전문가 제언
○ 금속원자의 주위를 돌고 있는 전자에 고유주파수에 해당하는 빛을 조사하면 최외각 전자는 여기상태로 되어 방출된다.

○ 이 원리를 이용하여 1965년에 영국에서는 광 음향분광법(photo acoustic spectroscopy)을 개발하였고, 일본에서는 상업적인 용도로 PHOTON-X 시리즈 KFK WX형을 포함하여 광전자 진동발생장치를 시판하고 있다.

○ 이 장치를 가지고 물분자를 개질하였을 때, 금속에서 방출된 전자가 물분자에 관여하게 되는 비율은 물분자의 수가 1×1016개에 비해 전자는 단지 1개에 불과하다.

○ 물분자를 개질하면 물분자집단의 크기가 적어지고, 침투성도 좋아진다. 그러나 현재까지 물분자집단의 크기를 직접 측정하는 방법이 확립되어 있지 않아 계산화학 시뮬레이션에 의한 실증실험으로 그 효과를 판단할 수 있다.

○ 개질된 물분자는 보일러와 배관의 노후화를 억제하며, 침투성이 높은 과열 수증기를 발생시키고, 보일러의 가동시간을 단축시켜 에너지 효율을 높일 수 있다.

○ 이러한 개질이론을 식품의 조리, 금속 또는 전자부품의 제조공정, 목재가공 그리고 폐기물의 감량에도 도입할 수 있다.

○ 광전자 진동발생장치는 궁극적으로 에너지소비를 줄일 수 있는 하나의 방안이 될 수 있고, 지구온난화를 방지하기 위한 수단이 될 수 있으므로 기름과 가스와 같은 에너지 물질에 대한 개질기술을 조기에 개발할 필요가 있다.

○ 이러한 장치를 도입하여 광전자에 의한 성과를 메이커와 학계가 협조하여 보일러분야를 시작으로 여러 분야에서 조기에 정착할 수 있도록 정부차원의 정책적인 배려가 요망된다.
저자
T. KONNO, Y. FUMOTO
자료유형
학술정보
원문언어
일어
기업산업분류
식품·의약
연도
2006
권(호)
49(16)
잡지명
식품공업(A035)
과학기술
표준분류
식품·의약
페이지
53~59
분석자
이*춘
분석물
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