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식품업계의 기업브랜드 경영

전문가 제언
○ 기업의 경쟁이 심화되면서 생존을 위한 마케팅전략도 다양하게 발전하고 있다. 대표적인 마케팅 활동이 자사제품의 차별화로 경쟁우위를 확보하려는 브랜드전략이다. 브랜드는 기업가치를 나타내는 종합지표로, 소비자에게는 신뢰감을 주어 그 회사의 제품을 지속적으로 구매하도록 유도한다. 그 결과 브랜드 충성도(brand royalty)가 상승하게 된다.

○ 브랜드는 기업브랜드·개별브랜드·패밀리브랜드 등이 계층구조를 이룬다. 브랜드의 가치(brand value)는 브랜드의 지명도와 미래예상 이익 및 현금흐름의 향상력 등을 종합적으로 평가하여 금액으로 산출하며, 특허권·지적 재산권과 더불어 기업의 중요한 자산을 이룬다.

○ 아직 국제 공통의 브랜드평가의 기준은 설정되어 있지 않지만, 영국의 Inter Brand Inc.가 매년 5개 대륙에서 선발한 1,200개 사업리스트 중에서 재선발한 500개의 브랜드를 비교 조사하고 있다. 그 조사결과가 세계적인 권위를 자랑한다. 이 회사는 최근 3년 평균의 수익에서 금리와 광고비를 공제한 후, 7항목(시장 점유율·소비자 인지도·가격 결정력·매출·순이익·광고비·법적보호 여부)에 대한 브랜드력을 평가해 지수화한다.

○ 회사마다 자기 특성에 맞는 브랜드전략을 구축해야 한다. 세계 상위브랜드에 랭크된 Nestle의 경우를 보면 CB와 더불어 PB(제품브랜드)를 사용함으로써 시너지효과를 올리는 전략을 구사하고 있다. 국내 기업들도 기업브랜드의 구축에 더욱 관심을 가지고 세계화를 이루어야 진정한 의미에서 세계의 기업으로 도약할 수 있을 것이다. 삼성전자의 기업브랜드는 이미 세계 일류 브랜드에 접근한 대표적인 사례라할 수 있다.
저자
K. ITOH
자료유형
학술정보
원문언어
일어
기업산업분류
식품·의약
연도
2006
권(호)
49(13)
잡지명
식품공업(A035)
과학기술
표준분류
식품·의약
페이지
36~44
분석자
임*삼
분석물
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