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CLA에 의한 지방 위축 증후군의 발현

전문가 제언: ○ 공액리놀레산(Conjugated Linoleic Acid, CLA)은 2005년 개별 인정형 기능식품소재로 공전에 등록이 되었으며 CLA 이성질체 중 cis-9, trans-11 CLA[9(z),11(E)-Octadecadienoate conjugate] 및 trans-10, cis-12 CLA [10(E),12(Z)-Octadecadienoate conjugate]가 서로 비슷한 비율로 존재하는 유리 지방산 혹은 트리글리세라이드 형태인 화학적 합성품이 등록되었다. 아울러 1일 섭취량은 1,500mg～4,000mg의 범위이며, 표시가 허용된 기능성 내용은 “체지방 감소에 도움이 된다.”이며 주의사항으로는 위장장애 발생 가능성, 영·유아, 임산부는 섭취를 삼가며, 식사조절, 운동을 같이 하는 것이 체지방 감소에 효과적인 것으로 권고하고 있다.

○ 본문의 내용에서도 요약되었듯이 t10, c12-CLA 이성질체가 많은 CLA를 섭취하는 것은 지방량을 감소시키는 효과는 있으나 과체중인 사람의 경우 인슐린 감수성을 현저하게 손상시키는 원인으로도 작용할 수 있다고 하였다. 또한 최근의 성분 분리 기술의 발전으로 허용된 CLA 이성질체 중 어느 한쪽 성분을 높게 농축한 고가의 제품도 선보이고 있으며 일반 소비자에게는 기능효과가 더욱 강화되었다고 발표하고 있다. 그러나 반추동물에서 기인하는 고기 및 우유 혹은 CLA 합성 유산균이 생산하는 천연적으로 합성되는 CLA는 c9, t-11-CLA의 비율이 90% 이상인 점도 의미하는 바가 크다고 보인다.

○ 따라서 사람의 경우 체중조절을 위하여 CLA를 사용하는 것은 반드시 세심한 주의가 필요하며 t10,c12-CLA 이성질체가 많은 CLA 제품의 사용 시 안전성에 대한 더욱 심도 있는 연구가 필요한 것으로 사료된다. 아울러 CLA 성분의 기능식품 원료로 등록을 위한 심의 과정에서 우리나라 사람에 대한 임상적인 자료가 부족한 측면이 대두되었으며, 복용 시 간 비대증 문제가 제기된 바 있다.

저자: H.Poierier, I.Niot, L.Clement, M.Guerre-Millo, P.Besnard
자료유형: 학술정보