자립 고령자를 위한 의료 및 생활보호 관리제도
- 전문가 제언
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○ 일본어의「개호(介護)」란, 개조(改造)와 간호(看護)의 조어(造語)로서 1963년 노인복지법이 제정되면서 특별 양호가 필요한 고령자에게 쓰이는 용어이다. 즉,「누워만 있는 고령자나 치매성 노인에 대한 식사나 배설, 이동 등을 개선하기 위한 종합적인 보호 관리로서, 일상생활에서 직접적인 자립을 위한 원조 활동」이라고 표현할 수 있다. 이는 질병이나 상해사고 또는 고령화로 인해 정상적인 생활을 영위하지 못하는 사람을 돌본다는 뜻으로, 일상생활의 보조는 물론 의료서비스의 제공까지 포함한다.
○ 본 문에서 소개한「TAKE 10 프로그램」이란, 미국과 일본의 국제생명과학협회와 건강증진협력센터에서 개발한, 노년기 건강관리를 위한 운동 영양 프로그램이다. 각 나라의 실정에 맞게 개발하여 보급하였으며 신체의 긴장 풀기와 스트레칭 요령, 바르게 걷는 방법 등이 올바른 식사 관리의 지침과 함께 소개되었다.
○ 우리나라의 농촌진흥청 농촌자원개발연구소 역시, 건강 장수를 위한 노년기 운동 및 식생활 프로그램을 개발하여 농촌의 여러 마을 등에 보급한 바 있다.
○ 노화를 지연시키기 위한 건강한 식사 지침은, 특정 식품에 의존하지 않고 육류, 생선, 채소, 우유 등의 여러 식품을 골고루 섭취하는 것이다. 그 밖에 식사를 맛있게 먹을 수 있도록 도와주는 건강한 치아 관리와, 식품의 유통기한 식별 및 식중독 예방법 등을 통해 안전하고 위생적인 식생활을 영위하도록 한다.
- 저자
- O. KUMAGAI
- 자료유형
- 학술정보
- 원문언어
- 일어
- 기업산업분류
- 식품·의약
- 연도
- 2005
- 권(호)
- 48(13)
- 잡지명
- 식품공업(A038)
- 과학기술
표준분류 - 식품·의약
- 페이지
- 40~50
- 분석자
- 이*철
- 분석물
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