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유럽의 유기농산물 최근실태

전문가 제언
○ 우리나라도 국민의 생활수준 향상과 소득증가로 인해, 건강에 대한 관심이 높아지면서 사회전반에 걸친 웰빙(well-bing: 참살이) 문화가 유기농식품 및 건강보조식품의 소비를 유도하고 있다. 이는 국민의 건강증진을 위한 바람직한 현상으로, 생산자와 소비자 모두에게 유익을 줄 수 있는 건강한 식생활 문화의 시발점이 되도록 노력해 나가야 할 것이다.

○ 국내의 유기농 관련식품의 시장현황은 아직까지 정확한 판매기준안을 적용하지 못하는 경우가 대부분이다. 무분별한 과대 선전으로 인한 유사품 및 모조품, 그리고 위조제품의 유통은 관계당국의 엄격한 정책마련을 통해 하루빨리 그 대책이 강구되어야 한다. 소비자 역시 해당 식품 및 제품에 대한 올바른 이해와 소비를 통해 건전하고 건강한 우리의 식생활 문화 조성 및 정착에 솔선해야 할 것이다.

○ 국민 개개인의 건강유지는 평소의 올바른 식생활 영위는 물론 적당한 운동을 통해 유지되므로, 젊을 때부터 노년을 대비하는 바람직한 생활 습관이 매우 중요하다. 개인이 속한 지역사회의 향토식과 함께 유기농산물의 적절한 생산과 소비는, 지역사회의 경제는 물론 국가의 농산물정책에도 바람직한 영향을 준다. 유기농산물의 생산과 병행하여 합리적인 유통체계의 구축 역시, 생산자와 소비자 모두에게 만족한 건강식품의 소비문화를 지향하게 할 수 있다.

○ 유럽의 유기농산물실태 즉, 유기농업 경작지의 상황과 유기농업에 종사하는 농가, 대표적인 유기농산물의 유통현황, 유기농식품과 관련된 가공업자 및 수입업자의 상황, 유기농산물의 품질인증제도와 시장규모 등이 본문에서 포괄적으로 소개되었다. 건강장수에 관심이 고조되는 우리나라 역시, 건강식을 비롯한 유기농과 관련된 시장규모의 증대는 빠른 시일내에 조성될 것으로 예측된다. 세계적인 유기농의 대표 선두주자인 유럽의 사례를 통해, 우리의 유기농 정책이 건전하고 합리적인 체계로 확립되기를 기대해 본다.
저자
S. TAKAHASHI
자료유형
학술정보
원문언어
일어
기업산업분류
식품·의약
연도
2005
권(호)
48(19)
잡지명
식품공업(A035)
과학기술
표준분류
식품·의약
페이지
55~68
분석자
한*수
분석물
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