관상동맥 심장질환 예방에 미치는 오메가-3 지방산의 유용성
- 전문가 제언
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○ 현대 의학기술의 눈부신 발전으로 인간의 생명은 과거에 비하여 엄청나게 연장되고 있다. 많은 질병 중 특히 혈액의 통로인 혈관 혹은 심장과 관련되는 다양한 질병증상은 일단 발병이 되면 완전한 치유가 상당히 어려운 점이 내재하고 있으며 새롭게 상용화되고 있는 인공혈관으로 이미 경화되어 좁아져있는 인체의 혈관 모두를 대체하여 바꿀 수는 없는 것이다. 따라서 심혈관 관련 질환은 평소의 예방이 가장 중요하며 또한 가장 쉬운 방법은 평소에 섭취하고 있는 식생활을 통하여 가장 효과적으로 예방하고 관리할 수가 있다는 점에서 중요하다.
○ 한편 지방은 식품의 맛을 좌우하는 가장 중요한 요인으로서 항상 섭취량이 증가할 위험성이 있는 영양원임은 물론 우리 몸에서 가장 중요한 심장활동에 또한 치명적인 영향을 유발하는 잠재적인 위험요소라는 이율배반적인 측면이 있다. 그러나 이들 중 특별히 오메가-3 지방산은 대부분의 실험동물 실험을 통하여 유익한 심장병 예방효과가 알려지고 있으나 이 글에서와 같이 대규모 인체급여 시험을 통하거나 체계적인 역학 조사를 실시하여 사람이 직접 섭취 시 그 효과를 과학적으로 평가하고 개선 및 권고안을 도출하고 또한 그 결과를 국가적인 정책으로 채택하여 실시하는 것은 매우 중요한 국가적 정책과제이다.
○ 현재 우리나라의 경우 IT, 반도체 등 몇몇 분야는 세계를 이끄는 분야로 성장을 질주하고 있으며 그 근본적인 하나의 종착역도 국민의 복지, 좁게는 개인의 건강한 삶에 기여하는 것이다. 따라서 이러한 분야 연구는 소위 첨단 연구 분야도 아니므로 과학자 개인보다는 국가적으로 관심을 가지고 장기적으로 수행할 필요성이 존재한다.
- 저자
- Charles R. Harper and Terry A. Jacobson
- 자료유형
- 학술정보
- 원문언어
- 영어
- 기업산업분류
- 식품·의약
- 연도
- 2005
- 권(호)
- 96
- 잡지명
- Am. J. Cardiol.
- 과학기술
표준분류 - 식품·의약
- 페이지
- 1521~1529
- 분석자
- 윤*석
- 분석물
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