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세사민의 새로운 생리 기능

전문가 제언: ○ 본 논문에서 세사민(Sesamin)이 자율신경을 조절하는 새로운 작용이 있는 것으로 나타났다. 이 기능은 지금까지 밝혀진 항산화작용이나 효소 제어를 주된 기능으로 한 효과와는 달리 새로운 세사민의 생리활성의 작용메커니즘을 밝힐 수 있는 가능성을 시사하는 흥미 있는 결과이다. 항고혈압 작용도 그 하나이나, 고혈압의 억제에는 항산화작용이외의 메커니즘도 관여하고 있는 것이 알려 지고 있어 양자의 관계를 보다 다른 차원의 연구과제와 병행할 필요가 있다.

○ 흡연 스트레스 및 갱년기장해의 여성을 대상으로 한 시험에서 인정된 세사민의 작용은 크게 3가지로 나누어진다. 하나는 스트레스부하에 의한 부교감신경활동의 억제, 두 번째는 상대적인 교감신경활동의 항진에 의한 자율신경활동의 불균형에 대한 완화효과, 세 번째는 전체적인 기능저하에 대한 활성화 효과이다. 그 메커니즘이나 작용에 대해서는 아직 불분명하여 앞으로 상세한 검증을 하여야 할 것으로 본다.

○ 본 논문의 시험결과로부터 세사민 E제품으로 자율신경의 불균형이나 기능저하에 의해 생기는 여러 가지 불쾌한 증상의 개선에 효과가 있을 가능성은 충분히 고려될 수 있다. 참깨 기름은 식품으로 이용된 역사도 오래되어 안전성이 증명되었으므로, 이를 이용한 자율신경의 기능이 개선된다는 것은 상당한 의의가 있다. 일상적인 식품의 건강기능을 밝혀 식품이면서 약품의 효과를 얻을 수 있다면 이 보다 더 다행스러운 것은 없다. 참깨 기름의 세사민 성분을 분리하여 의약품이나 기능성식품으로 활용하는 가능성이 충분하다. 보다 추가적인 작용기작과 효능 확인시험이 필요할 것으로 사료된다.

저자: Ono Yoshiko
자료유형: 학술정보