특정 보건용 식품에 의한 치아 애나멜질의 재석회화와 내산성의 향상
- 전문가 제언
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○ 충치를 예방하는 방법은 식후에 칫솔질을 잘 하여 충치 발생의 3대 원인(原因)인 (1) 치아의 틈이나 요철(凹凸)에 끼인 음식물, (2) 원인 세균인 Streptococcus mutans 균의 플라크, (3) 당질을 제거하는 것이다. 이를 위하여 적합한 칫솔질 방법과 치약 사용 및 기타 방법으로 불소(F) 성분의 적절한 활용을 강조할 수 있다. 이와 같은 목표 달성을 위하여 치약과 불소의 기능을 잘 이해하고 적절한 대응 방안의 준비가 필요하다.
○ 치약을 사용하여 (1) 플라크를 제거하고, 새롭게 부착되지 않도록 한다. (2) 치아를 희게 유지하며, (3) 약용 성분인 불소가 치아를 강하게 하여 충치를 예방할 수 있게 하여야 한다고 전문가들은 강조하고 있다. 특히 불소는 우리 주변에 자연스럽게 있는 원소로서 충치 예방에 적극 활용하는 것이 필요하다.
○ 충치 예방을 위한 불소의 이용 방법은 다음과 같다.
– 방법 1: 치아에 불소를 바르는 것으로 치과의사가3~6개월에 1번씩 직접 치아에 바르는 방법
– 방법 2: 불소 함유 치약을 사용하는 것. 매일 칫솔질에 사용한다. 장기간 계속하여 사용하면 충치 예방 효과가 증가된다.
– 방법 3: 불소 가글액으로 양칫물 하는 방법. 깨끗하게 양치질을 한 후에 불소 가글액으로 입 속을 가글하여 치아를 세척하는 것이다.
– 그 외의 방법: 사회제도적 측면에서 구미 제국에서는 다음과 같은 방법을 실시하고 있다. (1) 수돗물에 불소를 넣는 방법, (2) 식염이나 우유 등의 식품에 불소를 넣는 방법, (3) 불소 정제(錠劑) 등을 만들어 매일 복용하는 방법 등을 채택하여 국민의 치아건강에 노력하고 있다.
- 저자
- Y. IIJIMA
- 자료유형
- 학술정보
- 원문언어
- 일어
- 기업산업분류
- 식품·의약
- 연도
- 2005
- 권(호)
- 48(3)
- 잡지명
- 식품공업(A034)
- 과학기술
표준분류 - 식품·의약
- 페이지
- 81~89
- 분석자
- 박*현
- 분석물
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