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첨단기술정보

열대 아열대 식물성분을 중심으로 한 기능성식품소재의 개발

전문가 제언: □ 화학적 암 예방(cancer chemoprevention) 이란 용어는 오늘날 까지 널리 사용되고 있다. 화학적 암 예방이란 기존의 항암제를 이용한 암세포의 치료(chemotherapy)와는 전혀 다른 새로운 개념의 cancer control strategy로서 암 연구의 선두 주자인 미국이나 일본에서도 비교적 최근에 시작된 연구 분야이다.

□ 일본의 과학자들은 항암물질을 찾고 있는데, 그들은 500가지 이상의 열대성 식물들의 추출물질에서 RAS 기능에 의한 암세포의 성장을 억제할 수 있는 물질 발견을 목표로 하고 있다. 암 관련 저널 보고서에서 노니추출액이 RAS기능 이상 세포증식을 효과적으로 억제하여 악성종양세포를 일반세포로 바꾸는 탁월한 기능이 있다고 보고 된 바 있다.

□ 국내의 S대 K교수는 한약재 울금(혹은 강황)의 주성분이며 우리가 일상적으로 섭취하는 카레의 황색 색소성분인 커큐민(curcumin)이 암 예방물질(chemopreventive drug)로서 좋은 효과가 있다는 연구결과를 발표하여, 앞으로 국내에서도 커큐민이 건강기능식품소재로서 활용될 전망이다.