식품산업의 혐기성폐수 처리장치(Anaerobic wastewater treatment in food industry)

전문가 제언

□ 고부하 혐기성처리 배수처리 방법인 UASB(UpFlow Anaerobic Sludge Blanket) 배수 처리시스템은 네덜란드의 레팅가(Lettinga) 교수팀에 의해서 개발된 것으로 상향류 혐기성오니상의 약칭이다. UASB는 종래의 배수처리방법의 주류인 혐기성처리와는 달리 침강성이 우수한 자기 조립형(自己造粒型, 직경 2~3mm의 미소한 granule을 형성) 혐기성 미생물을 사용하여 배수 중의 유기물을 메탄가스와 이산화탄소로 분해한다. 종래의 메탄 발효 리액터는 처리시간이 길고 저온이 되면 현저하게 활성이 저하하는 결점이 있으나 UASB 법은 반응조 내에 대량의 메탄 세균을 저장할 수 있어 고속처리와 저온처리가 가능한 것이다. 또한 UASB의 한 변형으로서 EGSB(Expanded Granular Sludge Bed)법이 있으며 슬러지상을 통과하는 폐수의 상향 속도를 빠르게 설계한 것이다

□ UASB 또는 EGSB 방법에 의한 혐기성배수 처리는 COD 제거율이 65 ∼ 90%까지 제거되어 후속 부하를 경감하고 소요 전력이 적으며 슬러지 발생량이 감소되고 부지 소요 면적이 적고 또한 반응기의 구조가 간단한 점 등 여러 이점이 있어서, 맥주와 음료수 산업, 증류 및 발효산업, 식품산업 및 펄프와 제지 산업에 많이 이용되고 있으며(UASB 처리시설의 87%를 차지), 화학, 석유화학, 섬유 폐수, 매립지 침출수의 처리 등으로 이용이 확대되고 있다.

□ 본문은 일본 식품업계의 배수처리시스템에서 사용되고 있는 UASB 배수처리방법의 특징과 UASB 법을 채용한 식품공장의 실제 운영 내용을 설명하고 있다. UASB법을 여러 면에서 획기적인 공정으로 인식하여 이 공정을 채용하는 공장들이 계속 증가하고 있다. 국내에서도 UASB법을 이용한 배수처리에 대하여 많은 연구가 진행되고 있으며 UASB을 이용한 배수 처리공장도 다수 존재하고 있다. 전 세계적으로 이 공법이 다수 채용되고 있으며 경제적 및 기술적인 기반이 확립된 것이므로 국내에서도 여러 분야의 배수처리에 시도할 가치가 있는 것으로 사료된다.

저자

Koji SHIRAISHI

자료유형

원문언어

일어

기업산업분류

환경·건설

연도

2004

권(호)

33(6)

잡지명

환경기술(G250)

과학기술
표준분류

환경·건설

페이지

427~431

분석자

이*옹

분석물

• 식품산업의 혐기성폐수 처리장치.pdf [178,268 byte]

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