목질 섬유소 가수분해물 해독(Alternatives for detoxification of diluted-acid lignocellulosic hydrolyzates for use in fermentative processes)

전문가 제언

□ 유기성 폐기물 처리의 주요 수단인 매립은 매립을 위한 토지의 확보에 많은 어려움이 있고 또 그 유지 관리에도 많은 비용과 노력이 든다. 따라서 이러한 폐기물들을 효율적으로 감량화 하기 위하여 폐기물의 재활용이나 폐기물을 자원화하기 위한 시도는 점차로 그 중요성을 더해가고 있다. 박테리아를 이용한 발효방법은 유기성 폐기물의 감량화를 만족함과 동시에 연료나 화학제품 등 고부가 가치의 상품을 생산할 수 있는 장점이 있다.

□ 유기성 폐기물을 발효시켜 고부가 가치성 상품을 생산하기 위해서는 먼저 가용성 당으로 전환시키는 가수분해 공정이 필요하다. 가수분해는 효소에 의한 가수분해와 산 가수분해의 두 가지로 크게 구분되며, 효소에 의한 방법은 매우 구체적이고 높은 수율을 확보할 수 있는 장점이 있으나 원료의 전처리 과정이 필요하며 비싼 효소의 가격 때문에 공정비용이 높아지는 단점이 있다. 더욱이 반응시간이 길며 복잡한 반응과정 때문에 좋은 품질을 요구하는 상품생산의 경우를 제외하고는 대량 생산에는 바람직하지 못하다.

□ 산 가수분해 공정은 고농도 산-저온 과정과 저농도 산-고온 과정으로 분류할 수 있으며 고농도 산을 이용할 경우 저온(100℃ 이하)에서 반응이 일어나므로 생성된 당의 분해가 거의 없어 높은 수율과 깨끗한 가수분해물을 얻을 수 있으나 사용된 산의 재생이나 중화에 필요한 비용이 많이 든다. 저농도 산을 사용할 경우 고온(180℃ 이상)에서 반응시켜야 하며 그 장단점은 대략 고농도 산- 저온 과정과 상반되며, 이들 두가지 방법 사이에서 최적의 조건을 찾아 응용해야할 것이다.

□ 유기성 폐기물 중 당으로 변환될 수 있는 탄수화물 성분으로는 전분류와 섬유소류가 있다. 전분류와 섬유소류는 가수분해 시 열분해점이 서로 다르기 때문에 불필요한 부산물의 생성을 최소화시키면서 당전환율을 최대화시키기 위해서는 최적 전환점에 대한 연구가 필요하며, 또한 분해 과정에서 생성되는 독성을 최소화하기 위한 다양한 시도에 대한 연구가 필요하다.

저자

Mussatto, SI; Roberto, IC

자료유형

원문언어

영어

기업산업분류

에너지

연도

2004

권(호)

93-1

잡지명

Bioresource Technology

과학기술
표준분류

에너지

페이지

1~10

분석자

곽*은

분석물

• 목질 섬유소 가수분해물 해독.pdf [171,998 byte]

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