공기유동식 분∙립 체 이송기의 원리와 메커니즘

전문가 제언

□ 장치의 특징은

○ 이 장치는 운송 능력이 크며, 밀폐상태로 운송이 가능하므로, 분진이 발생하지 않으며
○ 디스크사이의 공기 흐름으로 부유된 상태로 운송되므로 제품은 거의 마찰 등의 상처가 없이 이동이 가능하다.
○ 장치의 청소(淸掃)가 간단하며, air flow, 물세정도 가능하며,
○ 식품가공 공장에서 발생할 수 있는 실내 환경이나 작업인원에 의한 일체의 오염의 발생이 되지 않으며, 원료 공급에서의 균일성을 유지 할 수 있고, 무인 공정의 기초가 되는 특성을 가지므로

□ 이 장치의 구입이나 설치 시에 적합성평가가 매우 중요하다. 이와 같은 장치분야의 연구는 현장중심의 확인을 통한 대상 제품의 특성과 경영여건에 부합되는 장치의 점진적 개선 개발이 필요하다.

□ 본 장치의 국내활용에 문제가 되는 것은 규모화의 수준에 있다. 따라서 중소기업이나 간이 분말화 장치에 활용하기에는 적절하지 못한 것이 특징이며, 본 장치는 대량이며 벌키(bulky)한 곡물 등의 정선과 분말화 시스템에 적용이 용이하다. 따라서 한국적 활용을 위해서는 대량규모의 수입곡물(밀, 콩, 옥수수 등)의 소포장, 재 포장, 및 정선 제분(製粉)화 공정에 적당한 장치이다.

□ 본 장치의 한국적 활용의 증대를 위하여서는 대상 제품의 물량규모와 특성정보를 장치의 특징과 적절히 조합할 수 있는 연구가 필요하다. 즉, 장치의 경량화 분획화에 의한 분리작동과 복합가동이 가능하게 분해와 조립이 편리한 시스템의 장치 개발이 요구된다.

저자

oka gougi

자료유형

원문언어

일어

기업산업분류

식품·의약

연도

2003

권(호)

40(8)

잡지명

식품기계장치(L131)

과학기술
표준분류

식품·의약

페이지

65~69

분석자

박*현

분석물

• 공기유동식 분립체 이송기의 원리와 메커니즘.pdf [264,445 byte]

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