몸속 독소 제거 해독 음식 10가지.
이성갑 농학박사.식품기술사
한경 국립대 명예교수 한국식품기술사협회.창업회장
한국산업진흥협회(KOITA) RESEAT프로그람 전문위원

요즘 방송이나 여러 매체에서 몸속 독소 각종 해독 방법 들이 소개 되면서 큰 이슈가 되고 있는데 우리 몸속에 있는 나쁜 독소 들을 제거하면 나 빳던 건강도 좋아지고, 저절로 살이 빠져 다이어트에도 효과적이라고 한다. 그래서 이번 에는 우리의 몸속 독소를 빼는 10지 음식에 대해 포스팅을 준비해 보았고 어떤 음식들이 어떤 효과가 있는지 살펴 보겠습니다.
1. 녹즙(綠汁)
녹즙에는 베타카로틴, 비타민C, 플라보노이드 등 항 산화 영양소가 풍부하게 들어 있어 유해 산소로 인한 세포 손상을 막아주는 효과가 있습니다.
2. 미역, 다시마.
미역과 다시마에는 끈끈한 점액성 물질인 알긴산이 들어 있는데 일종의 식이섬유로 우리 몸에서는 소화 및 흡수가 잘 안되고 배설 됩니다. 또한 변량을 증가시켜 중금속, 불필요한 지방, 잔류농약, 환경호르몬 등을 변과 함께 흡착 배출시키는 효과 가 있다.
3. 마늘.
마늘에는 매운 맛과 향을 내는 성분인 알리신 성분이 풍부하게 함유 되어 있으며 알리신 성분은 체내 침입한 세균과 바이러스에 강력하게 대응을 하고 알이신과 비타민 B의 일종인 티아민이 결합해 생선된 알리티아민은 혈중 지방 성분을 낮추고 동맥경화, 심혈관 질환 등의 원인인 혈전 생성을 방지한다.
4. 녹차(綠茶).
녹차에는 카테킨이라는 성분이 풍부하게 들어 있어, 중금속을 흡착해 침전시킴으로 중금속이 체네에 흡수되는 것을 방해 한다. 또한 베타 카로틴, 비타민C등 항산화 영양소도 풍부하게 들어 있다.
5. 토마토.
토마토에는 유해산소 생성을 억제하는 라이코펜과 비타민C가 다량 함유되여 있다.
6. 포도.
포도껍질에 많은 레스베라트롤은 강력한 항산화 물질로 항염증 및 항암 작용에 효과적 이고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효과도 있으며, 포도 씨에는 opc라고 알려진 폴리페놀 성분이 함유 되어 있는데 이 성분은 비타민 E의 50배나 되는 강력한 항산화 작용을 한다.
7. 양배추.
양배추에는 베타카로틴, 비타민C, 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸의 해로운 과산화지질, 유해산소 등을 억제하는 효능이 있다.
8. 요구르트.
요구르트에는 비피더스균이 풍부하게 들어 있어 장내 해로운 균을 억제하는 효능이 있으며 특히 장의 연동운동을 도와 배변을 원활하게 하는데 효과적 이다.
9. 양파.
양파에는 퀘세틴이라고 불리는 노란색 계열의 플라보노이드를 다량 함유하고 있고 퀘세틴은 항산화력이 우수해 유해산소 생성을 억제하며, 올리고당도 많이 함유되어 있다. 올리고당은 장내 유익한 균인 비피더스균 증식을 도와줌니다.
10. 굴, 전복.
굴과 전복에는 아연성분이 풍부하게 들어 있는데요. 아연(亞鉛) 성분은 우리 몸속에 있는 납 성분을 배출해주는 효과가 있다. “끝”